会议强调，全体监管人员要切实提高坐位，强化义务担任，聚焦高风险场合、高风险品种、高风险问题集中攻坚，不竭优化监管模式、提拔监管效能，积极使用聪慧监管、抽样监测等现代化手段，鞭策食物平安监督工做提质增效、走深走实。

　　下一步，宁城县市场监管局将以此次会议为契机，持续深化食物平安“雷霆步履”，以沉点范畴冲破带动全体工做提拔，全面建立全方位、全笼盖、全过程的食物平安监管款式，切实守护平易近群众“舌尖上的平安”。

　　为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，切实建牢群众饮食平安防地，近日，宁城县市场监管局组织召开了2026年食物平安监督工做摆设暨营业培训会议。局分担带领、食物相关股室、各市场监管所担任人及一线食物平安监管人员参会。传达进修了《宁城县进一步纵深推品平安“雷霆步履”实施方案》，风险办理、沉点管理、全程管控”的工做准绳，以校园及周边、农村牧区、集顶用餐单元、肉类市场、食物添加剂、特殊食物等环节范畴做为监管焦点，将肉成品质量平安管控、收集餐饮办事规范提拔做为年度攻坚标的目的，全面组织开展“拉网式”排查整治，峻厉冲击出产运营“三无”食物、过时变质食物、守住食物平安底线。