周村区打制校园食堂聪慧监管样板


发布时间:

2026-07-20

  校园食物平安事关万千学子健康成长。周村区教育和体育局锚定校园餐问题根治方针,聚焦食堂办理痛点难点,建成全区学校食堂聪慧办理平台,建立“食材可溯、过程可视、数据互联、风险可控”全链条食物平安监管系统,正在全市率先实现中小学食堂聪慧办理全笼盖,公办长儿园已配齐智能电子秤、智能留样柜、AI盒子等智能硬件设备,从食材采购、后厨操做到多方监视,全流程植入数字化、智能化管控手段,让校园后厨辞别监管盲区,变身通明可查的“阳光厨房”。平台特地设置校园餐对劲度测评模块,评价数据及时汇总,从动生成各校食堂办理画像,通过横向数据对比倒逼食堂尺度化平衡成长。2026年全区食堂对劲度测评收受接管无效问卷23206份,全体对劲率高达99。41%。同时,周村区将校园餐管理纳入义务督学月度沉点督导事项,依托炊事委员会参取线上放哨、线下监视取对劲度评价,打通家校监视渠道,让校园食物平安看得见、摸得着、信得过。当下,周村校园食堂完全打破消息壁垒,完全辞别以往监管欠亨明的情况,依托数字化手段打制全程可逃溯、多方配合监视的通明食堂。后续周村区将持续优化升级聪慧食堂监管系统,不竭完美全链条食物平安管控行动,持续建牢校园食物平安防护樊篱,存心打制学生吃得舒心、家长脚够、社会充实承认的高质量校园食堂。

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